Naduria Chia Samen Rezepte

Raw Bites: Energiekugeln mit Erdmandeln

Naduria Team
Rezept von
30 Min.
| Portionen: Ca. 15 Kugeln

Zutaten:

  • 55 g Naduria Erdmandeln gemahlen
  • 2 TL Naduria Kakao Nibs
  • 70 g getrocknete Datteln
  • 40 g Naduria getrocknete Goji-Beeren
  • ½ TL Vanilleschote
  • 1-2 TL Naduria Kokosöl
  • Kokosraspel zum Wälzen

Zubereitung:

  1. Kakao Nibs, Datteln und Goji Beeren kurz im Mixer zerkleinern.
  2. Gemahlene Erdmandeln, das Mark einer halben Vanilleschote und Kokosöl dazu geben und alles kurz zerkleinern, bis nur noch einige kleine Stücke zu erkennen sind.
  3. Anschließend mit den Händen kleine Kugeln formen und je nach Geschmack in Kokosraspeln wälzen.

Nährwerte pro Kugel:

  • 50 kcal
  • 0,7 g Eiweiß
  • 2 g Fett
  • 6 g Kohlenhydrate

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