Naduria Chia Samen Rezepte

CHIA Salsa

Rezept von
15 min
Vorbereitung: 5 min | | Portionen: 4

Zutaten

  • 200 g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
  • 4 frische Tomaten
  • 2 Avocado
  • 2 Peperoni
  • 4 EL Chia Samen
  • Cayenne-Pfeffer
  • 8 EL Wasser

Zubereitung

  1. Tomaten und Peperoni klein schneiden.
  2. Avocado in zwei Hälften teilen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausnehmen.
  3. Von den getrockneten Tomaten das Öl etwas abtropfen lassen und diese dann klein schneiden.
  4. Geschnittene Tomaten, getrocknete Tomaten und Avocadofruchtfleisch zusammen mit einer Prise Cayenne-Pfeffer in den Mixerbecher geben und kräftig durchmischen.
  5. Eventuell mit Wasser verdünnen, falls die Masse zu fest ist, und nochmals mixen.
  6. Chia Samen hinzugeben und 10 Minuten quellen lassen.
  7. Mit Steaks, Baguette oder Nachos servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

  • 422 kcal
  • 10 g Eiweiß
  • 35 g Fett
  • 15 g Kohlenhydrate

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